Brioches

Croissant alla crema: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia - Latte - Granella di zucchero

Croissant vuoto: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia

Croissant alla marmellata: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia - Confettura d'albicocca

Croissant al cioccolato: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia Cacao - Nocciola - Latte - Gianduja

Treccia noci e cioccolato: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia - Acqua - Panna - Latte - Noci - Arachidi - Cioccolato

Treccia uvetta e canditi: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia - Acqua - Panna - Uva passa

Girella con le gocce di cioccolato: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia - Cioccolato Fondente - Cioccolato al latte - Latte

Fagottino alla crema e marmellata di lamponi: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia - Marmellata di lamponi - Latte

Tortina di rose: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Miele - Lievito madre - Lievito di birra - Sale - Aroma Vaniglia

Krapfen Vuoto: Farina - Latte - Uova - Zucchero - Burro - Lievito di birra - Aroma vaniglia - Sale - Olio di semi vari

Krapfen alla crema: Farina - Latte - Uova - Zucchero - Burro - Lievito di birra - Aroma vaniglia - Sale - Olio di semi vari

Krapfen alla confettura di albicocca: Farina - Latte - Uova - Zucchero - Burro - Lievito di birra - Aroma vaniglia - Sale - Olio di semi vari - Confettura di albicocca

Krapfen al cioccolato: Farina - Latte - Uova - Zucchero - Burro - Lievito di birra - Aroma vaniglia - Sale - Olio di semi vari - Nocciola - Gianduja

Brioche vegana: Farina - Grassi vegetali - Zucchero - Acqua - Lievito

Crostatina alla confettura di albicocca: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Aroma vaniglia - Conefettura di albicocca

Crostatina al cioccolato: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Aroma vaniglia - Nocciola - Gianduja - Cacao

Crostatina cioccolato e pera: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Aroma vaniglia - Nocciola - Gianduja - Cacao - Pera sciroppata

Crostatina pesca sciroppata e crema: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Aroma vaniglia - Pesca sciroppata - Latte

Crostatina alla fragola: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Aroma vaniglia - Confettura di fragole

Crostatina al lampone: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Aroma vaniglia - Confettura di lampone

Fagottino alla mela: Farina - Acqua - Panna - Burro - Sale - Mela - Uva passa - Confettura di albicocca - Pinoli

Fagottino di riso: Farina - Acqua - Panna - Burro - Sale - Tuorli - Zucchero - Latte - Aroma vaniglia - Acqua - Riso - Zucchero a velo

Biscotteria

Frolline alla mela: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma Vaniglia - Sale - Mela - Uva passa - Confettura di albicocca - Pinoli

Barchetta alla mandorla: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma vaniglia - Sale - Confettura di albicocca - Mandorla pelata

Barchetta alla noce: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma vaniglia - Sale - Confettura di lamponi - Noci

Tartelletta al cioccolato: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma vaniglia - Sale - Nocciola - Cacao - Latte

Anello alla nocciola: Farina - Zucchero a velo - Purea di nocciole - Uova - Miele

Croccantini alle mandorle: Farina - Burro - Zucchero - Mandorle grezze - Nocciole - Uova - Sale - Aroma vaniglia

Sablé alla vaniglia: Farina - Burro - Zucchero - Fecola - Albume - Sale - Vaniglia

Sablé al cioccolato: Farina - Burro - Zucchero - Fecola - Albume - Sale - Cacao

Siciliano: Mandorle pelate - Zucchero - Albume - Cannella

Little Flower: Mandorle pelate - Zucchero a velo - Arancia candita - Mele - Albume - Mandorle - Nocciole - Noci - Arachidi - Frutta candita

Frolline al cocco: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aromi - Sale - Cooco in polvere

Crostatina: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aromi - Sale - Confettura di fragole/frutti di bosco

Baci di Dama: Burro - Zucchero - Farina - Mandorle grezze - Crema Gianduja alla nocciola

Ventaglietto: Farina - Acqua - Panna - Burro - Sale - Zucchero

Cuore ripieno all'albicocca: Farina - Burro - Zucchero - Sale - Albume - Confettura di albicocca - Zucchero a velo

Stella al cioccolato: Farina - Burro - Zucchero - Albume - Sale - Crema gianduja alla nocciola

Paste

Mousse alla vaniglia: Latte - Panna - Zucchero - Tuorli - Gelatina - Aroma vaniglia

Mousse al cioccolato: Latte - Panna - Zucchero - Tuorli - Gelatina - Cioccolato fondente

Mousse allo yogurt: Panna - Yogurt - Colla di pesce - Gelatina alle fragole

Mousse alla liquirizia e cioccolato: Latte - Panna - Zucchero - Tuorli - Gelatina - Liquirizia - Cioccolato bianco

Copite al lampone e cioccolato: Latte - Panna - Tuorlo - Zucchero - Cioccolato fondente - Colla di pesce - Purea di lampone - Acqua - Gelatina

Tiramisù: Farina - Uova - Zucchero - Aroma vaniglia - Fecola - Caffè espresso - Mascarpone - Panna - Cacao

Mini Sacher: Burro - Zucchero - Tuorlo - Farina di mandorle - Farina - Cioccolato fondente - Panna

Fiamma Bianca: Farina - Uova - Zucchero - Burro - Panna - Cioccolato bianco

Sport bianco: Farina - Uova - Zucchero - Burro - Panna - Cioccolato bianco - Cioccolato fondente - Nocciola

Fiamma: Farina - Uova - Zucchero - Burro - Panna - Cioccolato fondente

Sport: Farina - Uova - Zucchero - Burro - Panna - Cioccolato bianco - Cioccolato fondente - Nocciola

Cannolo Siciliano: Farina - Acqua - Zucchero - Albume - Cacao - Sale - Strutto - Vino bianco - Aromi - Ricotta - Zucchero a velo - Gocce di cioccolato - Arancio candito

Cannoncino alla crema: Farina - Acqua - Panna - Burro - Uova - Sale - Zucchero - Latte - Aroma vaniglia

Cannoncino allo zabaione: Farina - Panna - Acqua - Burro - Uova - Sale - Zucchero - Marsala - Aroma vaniglia

Bigné alla crema: Burro - Farina - Acqua - Uova - Zucchero - Latte - Aroma vaniglia

Bigné allo zabaione: Burro - Farina - Acqua - Uova - Latte - Zucchero - Marsala - Aroma vaniglia

Bigné al cioccolato: Burro - Farina - Uova - Sale - Latte - Zucchero - Cacao - Aroma vaniglia

Pastina alla frutta: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma vaniglia - Sale - Latte - Frutta fresca - Zucchero a velo

Sfogliatina alla crema: Farina - Sale - Acqua - Strutto - Burro - Latte - Uova - Zucchero - Zucchero a velo

Sfogliatella Napoletana: Farina - Sale - Acqua - Strutto - Ricotta - Zucchero - Canditi - Aroma vaniglia - Zucchero a velo

Tazzina al caffè: Farina - Burro - Zucchero - Nocciola - Albume - Panna - Cioccolato fodente - Caffè espresso - Cannella

Violino: Farina - Uova - Zucchero - Miele - Acqua - Burro - Cioccolato fondente - Aroma vaniglia

Pastina al riso: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma vaniglia - Sale - Latte - Riso - Zucchero a velo

Pastina bicolore: Farina - Burro - Zucchero - Uova - Aroma vaniglia - Sale - Latte - Cacao - Zucchero a velo - Crema gianduja alla nocciola

Pastina al Limone: Farina - Burro - Zucchero a velo - Nocciole - Uova - Sale - Aroma alla vaniglia - Limone - Vino bianco

Babà: Farina - Uova - Burro - Zucchero - Sale - Lievito di birra - Rhum - Acqua - Gelatina - Zucchero a velo

Spumiglietta con la panna: Albume - Zucchero a velo - Zucchero - Panna

Diplomatica: Farina - Burro - Panna - Sale - Uova - Fecola - Zucchero - Latte - Distillato - Acqua

Salato

Pizzette: Farina - Acqua - Burro - Panna - Sale - Pomodoro - Origano - Fontina

Salatini misti: Farina - Acqua - Panna - Burro - Sale - Latte - Formaggio grattuggiato - Pepe - Farcia (patè di olive / acciughe / crema di carciofi / wurstel / funghi / prosciutto crudo o cotto / salame / sgombro / tonno / cipolla)

Croissant salato: Farina - Acqua - Panna - Lievito di birra - Sale - Burro - Latte - Zucchero - Crema della farcia (Maionese / Salsa tonnata / Salsa cocktail) - Alimento per farcire ( Tonno / Salame / Mortadella / Speck / Salmone / Gamberetti / Sgombro / Prosciutto cotto o crudo / Ecc.)

Bigné salato: Farina - Burro - Acqua - Sale - Uova - Salsa per la farcia (Maionese / Salsa tonnata / Salsa cocktail / Ecc.) - Alimento per farcire ( Tonno / Salame / Mortadella / Speck / Salmone / Gamberetti / Sgombro / Prosciutto cotto o crudo / Ecc.)

Cannoncino salato: Farina - Burro - Panna - Sale - Spuma salata ( Tonno / Salame / Mortadella / Speck / Salmone / Gamberetti / Sgombro / Prosciutto cotto o crudo / Ecc.)

Tartina salata: Farina - Acqua - Lievito - Sale - Latte - Zucchero - Salsa per farcia (Maionese / Salsa tonnata / Salsa cocktail / Ecc.) - Alimento per farcire ( Tonno / Salame / Mortadella / Speck / Salmone / Gamberetti / Sgombro / Prosciutto cotto o crudo / Ecc.)

Tutti gli alimenti sono lavorati in un laboratorio dove non si può garantire l'assenza del glutine, pertanto non produciamo prodotti per celiaci.

Il personale rimane comunque a disposizione per qualsiasi domanda.